Sanitizado de Canal CV-1

Sistema Vapor-Vacío ("Steam-Vac") diseñado específicamente para reducción de patógenos y retiro de médula espinal de las canales de bovino, porcino y ovino. Aumenta la vida de anaquel al reducir el conteo bacterial del canal y aumenta el rendimiento al reducir el recorte por contaminación. Aplicador de vapor-vacío para mejor comodidad del operador. Emplea alto vacío para rápido retiro de contaminación, médula espinal y cuerpos extraños. Diferentes aplicadores para áreas específicas.

Construcción en acero inoxidable para máxima higiene.

Aprobado por USDA.

Especificaciones técnicas:

Componentes: aplicador, tanque aplicador de sedimientos, bomba de vacío, sanitizador de aplicador.

Construcción: acero inoxidable.

Modelo: CV-1