Serie de Suavizadores para Carne PRO-9

Cuchillas ablandadoras que cortan profundamente en productos frescos, separando fibras y tendones.

Con dos pasadas a 90 grados convierten cortes difíciles en carne tierna.

Sirven para desmenuzar carne o cortar en cubos para goulash y pollo; ajustable para unir dos trozos de carne.

Ideal para ablandar, cortar en tiras, rebanadas, fajitas y piezas de pollo.

Especificaciones técnicas:

Acabado: tapa y gabinete de acero inoxidable, tapa de tolva de Lexan.

Motores: 1/2 HP (.38 kW) o 3/4 HP (.56 kW), 115-60-1 o 230-60-1, tipo abierto (disponible 50 Hz).

Interruptor: encendido/apagado de palanca con cubierta de seguridad.

Transmisión: caja de engranajes en baño de aceite con banda V-doble "Polyflex".

Grupos de corte: acero inoxidable con espaciadores y cepillos de acero inoxidable.

Opciones sin costo: velocidad de rodillo de 140 RPM (solo en HD, orden especial).

Equipo estándar: cable de 5 pies con conexión de 3 tomas con tierra, ensamblaje de suavizar y tejer, 115V.

Opciones (costo extra): montajes de cuña de cortes, rodillos de marcar, rodillos de estrella, cortadora de rebanadas "stir-fry" en anchuras de 6.3 mm (1/4") a 51 mm (2"), tapa de acero inoxidable, motor de 50 Hz.

Modelo: PRO-9